倉岳町では11月から（冬季限定）とれたての「アラ」を潮の香りの中で食べられるアラ料理フェアーが行われます。

美食家達を唸らせる天然高級魚アラ 毎年11月から（冬季限定）開催される「アラ料理フェアー」では、宮田港から水揚げされた新鮮なアラを使った豪華な料理が堪能できます。 特にお勧めなのはアラの身がたっぷり入った”アラ鍋”。ゼラチン質のプリプリとした食感は一度食べたら忘れられない味です。 11月から（冬季限定） 【アラ料理が食べられるところ】（要予約） 料　金 ●ニューくらたけ 0969（64）2008 ・料理のみ 10,000円〜 ・１泊２食コース 13,000円〜 ●有明荘 0969（64）3329 ●天洋閣 0969（64）3915 ●民宿・鈴荘 0969（64）2414

山芋のとろろをのせ鯛のだしスープをかけたえびすどんや、きだこの刺し身、果汁あんかけなどのきだこ御膳。絶品です。

えびすどん きだこ御膳 「きだこ」とは天草の方言でウツボのことです。 熱々のご飯にウツボ焼き切り刺し身をはじめとする絶品の数々。新鮮なウツボを使って色々な料理にアレンジしています。ぜひご賞味ください。 【きだこ料理が食べられるところ】（要予約） ●ニューくらたけ 0969（64）2008 通常宿泊料金：7,000円〜 ●有明荘 0969（64）3329 通常宿泊料金：7,000〜15,000円 ●天洋閣 0969（64）3915 通常宿泊料金：7,000〜18,000円 ●民宿・鈴荘 0969（64）2414 通常宿泊料金：5,000〜10,000円 ●民宿いろは 0969（64）2851 通常宿泊料金：5,000〜10,000円

シモンを使ったうどん 葉の粉末を上質の小麦粉に練り込んだ緑色の麺。独特の味とコシが自慢のうどんに小エビのかき揚げの具が入った「えびすうどん」は当店のおすすめです。 一人前６００円

シモンを使ったそうめん コシが自慢のそうめん。つるんとした『のどごし』がお楽しみいただけます。 夏期限定（５月〜９月） 一人前４５０円

【シモンを使ったうどん・そうめん料理が食べられるところ】
●えびす茶屋	0969（64）2405	熊本県天草郡倉岳町宮田